Mocha brownies | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅔ taurė sviesto (be pakaitalų)
• ⅓ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos kristalų
• 1 puodelis granuliuoto cukraus
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukštelio vanilės
• ¾ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio pjaustyto pusiau saldaus šokolado
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
• Cukraus milteliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Orkaitę įkaitinkite iki 350 laipsnių F. Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įmaišykite kakavos miltelius ir kavos kristalus. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite granuliuotą cukrų. Įmaišykite kiaušinius, po vieną, ir vanilę. Plakite lengvai rankomis, kol sujungsite. Įmaišykite miltus. Įmaišykite susmulkintą šokoladą ir apelsinų žieveles.

• 2 žingsnis

  Tešlą išplakite riebalais išteptoje 8x8x2 colių keptuvėje. Kepkite 30 minučių. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Jei norite, išsijokite cukraus pudros miltelius ant pyrago viršų. Supjaustykite į trikampius ar strypus. Sudaro 24.

Patarimai

Sudėkite į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 1 savaitės arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 122 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 32 mg cholesterolio, 60 mg natrio, 14 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.