Mišrios citrusinių salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 rausvos arba raudonos spalvos greipfrutai
• 2 bambos apelsinai
• ½ puodelio salotų aliejaus
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• ¼ puodelio citrinos sulčių
• 2 šaukštelių cukraus
• 1 šaukštas Dižono stiliaus garstyčių
• ¼ šaukštelio pipirų
• 4 puodeliai plonai supjaustytos belgiškos endive
• 4 puodeliai suplėšyto eskarolio
• 1 mažas jicama, nuluptas ir supjaustytas į košeles (apie 2 puodelius)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Greipfrutą ir apelsinus nulupkite ir supjaustykite per dubenį; rezervuokite sultis.

• 2 žingsnis

  Padažui į indą su užsukamu dangčiu derinkite rezervuotas vaisių sultis, salotų aliejų, citrinos žievelę, citrinos sultis, cukrų, garstyčias ir pipirus. Dangtelis; gerai suplakite.

• 3 žingsnis

  Padėkite žalumynus ant didelės porcijos lėkštės. Išdėstykite vaisius ir jicama ant žalumynų. Dulkesnis užpilas viršuje. Patiekite nedelsdami. Atlieka 10 patiekalų patiekalų iš patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 143 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 42 mg natrio, 11 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 1 g baltymų.