Smulkintos braškės su baltuoju vynu geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

6 puodeliai braškių
1 puodelio cukraus
2 ryšuliai šviežių mėtų (1-1 / 2 uncijos)
2 - 3 puodeliai sauso baltojo vyno, pavyzdžiui, „Sauvignon Blanc“
Šviežios mėtų šakelės

Nurodymai

1 žingsnis
Perpus sumažinkite dideles uogas; likučius palikite ant kelių uogų. Padėkite uogas į didelį dubenį; pabarstykite cukrumi ir uždenkite dubenį plastikine plėvele. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje mažiausiai 1 valandą, maišant vieną ar du kartus.
2 žingsnis
Iš vienos mėtų puokštės išimkite mėtų lapelius. 6–8 lapai sukrauti kartu; susukite sukrautus lapus. Supjaustykite ritinėlį, kad susiaurintumėte juosteles. Pakartokite su likusiais lapais. Prieš pat patiekdami suberkite susmulkintą mėtą į braškes.
3 žingsnis
Norėdami patiekti, tolygiai padalinkite maltas uogas ir sultis tarp 8 stiklinių; pilkite vyną ant uogų, kol tik apskrus. Papuoškite mėtų šakelėmis. Atlieka 8 porcijas.

Patarimai

Norėdami nealkoholinio varianto, vietoj vyno naudokite baltųjų vynuogių sultis ir sumažinkite cukrų iki 2 šaukštų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 170 kalorijų (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 5 mg natrio, 33 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 29 g cukraus, 1 g baltymų.