Makaronai ir sūris su karamelizuotais svogūnais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 juostelės lašinių
• 1 didelis saldus svogūnas, perpus perpjautas ir supjaustytas plonais griežinėliais
• 1 ½ puodelio įprastų arba daugiagrūdžių džiovintų alkūnės makaronų (6 uncijos)
• 2 puodeliai susmulkinto mocarelos sūrio (8 uncijos)
• 4 uncijos lydyto gruyere sūrio, susmulkinto arba mėlynojo sūrio, sutrintos
• 1 puodelis pusantros ar lengvos grietinėlės
• ⅛ šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje kepkite šoninę ant vidutinės ugnies, kol traškūs, vieną kartą pasukite. Nusausinkite lašinius ant popierinių rankšluosčių; trupėti. Rezervuokite šoninės lašinukus keptuvėje.

• 2 žingsnis

  Virkite svogūną rezervuotuose lašinukų lašinukuose nuo 5 iki 8 minučių arba tol, kol svogūnai suminkštės ir taps aukso rudos spalvos. Atidėti.

• 3 žingsnis

  Dideliame puode kepkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir grąžinkite į puodą. Įmaišykite sutrintą šoninę, svogūnus, 1-1 / 2 puodelius mocarelos sūrio, gruyere sūrį, pusantros ir pipirus. Toss švelniai derinti. Šaukštas į 1-1 / 2-kv.

• 4 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 350 laipsnių F orkaitėje 20 minučių. Švelniai išmaišykite. Viršuje su likusiu mocarelos sūriu. Kepkite dar 10 minučių arba kol troškintuvo viršus paruduos ir pasidarys purus. Leiskite pastovėti 10 minučių. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 632 kalorijos (21 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 13 g mononesočiųjų riebalų), 110 mg cholesterolio, 617 mg natrio, 37 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 3 g cukraus, 33 g baltymų.