Citrinų-krapų artišokų panieka | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 14 uncijų skardinių artišokų širdelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 vidutinio dydžio pankolio svogūnėlis, apipjaustytas (jei reikia, rezervuokite šonus)
• 1 8 uncijos dėžutės grietinės
• 2 šaukštai universalių miltų
• ¾ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio (3 uncijos)
• ½ puodelio majonezo
• ¼ puodelio sutrupinto fetos sūrio (1 uncijos)
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• ¼ puodelio pjaustytų šviežių krapų
• 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės
• Citrinos griežinėliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Įdėkite artišokus į smulkaus akies sietą. Paspauskite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Susmulkinkite artišokus. Ketvirčio ir šerdies pankoliai; supjaustykite išilgai plonais griežinėliais.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę ir miltus. Įmaišykite artišokus, pankolį, 1/2 stiklinės parmezano sūrio, majonezo, fetos sūrio, saldžiųjų pipirų, krapų ir citrinos žievės. Perkelkite į 9 colių ketaus keptuvę. Pabarstykite likusiu 1/4 puodelio parmezano sūrio.

• 3 žingsnis

  Kepkite 25 minutes arba tol, kol centras pasidarys purus, o kraštai bus šviesiai rudi. Atvėsinkite ant vielos stovo 15 minučių. Jei norite, papildykite citrinos griežinėliais, pankolio frontais ir (arba) papildomu fetos sūriu arba krapais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 112 kalorijų (3 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 17 mg cholesterolio, 222 mg natrio, 5 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 2 g baltymų.