Sluoksninės pietvakarių salotos su tortilijos juostelėmis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 6 colių kukurūzų tortilijos
• Nelipnus kepimo purškiklis
• ½ puodelio lengvos pieno grietinės
• ¼ puodelio užkandžiavo šviežiu kalendra
• 2 šaukštai pieno be riebalų
• 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
• 1 didelė česnako skiltelė, malta
• ½ šaukštelio čili miltelių
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos laimo žievelės
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 6 puodeliai suplėšytų romėnų salotų
• 4 slyvų pomidorai, susmulkinti (2 puodeliai)
• 1 15 uncijų gali juodas pupeles nuplauti ir nusausinti
• 1 puodelis šviežių kukurūzų branduolių *
• ½ puodelio susmulkinto sumažinto riebumo čederio sūrio (2 uncijos)
• 1 avokadas perpjaunamas per pusę, supjaustomas be kauliuko, nulupamas ir supjaustomas
• Nuskustas šviežias kalendra (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Supjaustykite tortilijas į 1/2 colio pločio juosteles; sudėti į 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą, išklotą pergamento popieriumi. Tortilijas lengvai padenkite virimo purškikliu. Kepkite 15-18 minučių arba tik iki traškumo, maišydami vieną kartą. Atvėsinkite ant vielos stovo.

Persirengimui:

• 1 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite grietinę, 1/4 puodelio kalendros, pieną, aliejų, česnaką, čili galią, laimo žievelę, druską ir pipirus.

• 2 žingsnis

  Įdėkite salotas į didelį stiklinį dubenį. Į viršų su pomidorais, pupelėmis, kukurūzais, sūriu ir avokadu. Sudėkite padažą ir pabarstykite tortilijos juostelėmis. Jei norite, papuoškite papildomu kalendra.

*

Kukurūzų virti nebūtina. Tačiau jei norite skrudinto skonio ir minkštesnės tekstūros, pabandykite iškepti jį su tortilijos juostelėmis. Viename kepimo skardos gale sudėkite juosteles, kitame - kukurūzus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 227 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 12 mg cholesterolio, 386 mg natrio, 29 g angliavandenių, 9 g skaidulų, 5 g cukraus, 11 g baltymų.