Itališka dešra ir špinatai su makaronais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 uncijos nevirtos švelnios arba karštos itališkos dešros saitai, supjaustyti 1 colio gabalėliais
• 1 vidutinis geltonas arba žalias saldusis pipiras, supjaustytas kąsnio dydžio juostelėmis
• 1 nedidelis saldus svogūnas, supjaustytas pleištais
• 4 uncijos džiovintų grūdų, nesmulkintų kviečių arba įprastų spagečių
• ⅛ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• ⅓ puodelio vištienos sultinio
• 3 puodeliai, supakuoti į šviežius špinatus kūdikiams
• 1 uncija Asiago sūrio, nuskusto
• Papildomi grūsti raudonieji pipirai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  10 colių keptuvėje kepkite dešreles 15 minučių arba tol, kol jos nebebus rausvos, retkarčiais pasukdamos. Į keptuvę įpilkite saldžiųjų pipirų ir svogūno. Virkite dar 5 minutes arba kol daržovės suminkštės, retkarčiais pamaišydami.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu dideliame puode virkite spagečius, į vandenį įpildami susmulkintų raudonųjų pipirų pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite makaronus; grįžti į lėkštę.

• 3 žingsnis

  Įpilkite dešros mišinį į spagečius keptuvėje. Įmaišykite vištienos sultinį. Įpilkite špinatų; mesti, kol sujungti ir špinatai yra šiek tiek suvyti. Kiekvieną porciją pabarstykite „Asiago“ sūriu ir, jei norite, papildomais grūstais raudonaisiais pipirais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 466 kalorijos (9 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 59 mg cholesterolio, 738 mg natrio, 40 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 4 g cukraus, 21 g baltymų.