Iceberg pleišto salotos su šonine, morkomis ir ridikėliais geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 galva ledkalnių salotos
6 griežinėliai šoninės, traškiai virtos ir perpus
3 morkos, plonai supjaustytos griežinėliais
2 žalieji svogūnai, susmulkinti
6 ridikėliai, supjaustyti griežinėliais ir (arba) susmulkinti
¼ puodelio alyvuogių aliejaus
¼ puodelio raudonojo vyno acto
3 skiltelės česnako, sutrintos
¼ šaukštelio druskos
¼ šaukštelio rupiai maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

1 žingsnis
Nukirpkite stiebą iš salotų, nepalikdami šerdies. Salotas supjaustykite ketvirčiais, tada sudėkite pleištus ant atskirų patiekimo plokštelių. Ant kiekvieno pleišto ir aplink jį išdėstykite šoninę, morkas, žaliuosius svogūnus ir ridikėlius.
2 žingsnis
Į užsukamą stiklainį sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, česnaką, druską ir pipirus. Sandariai uždenkite ir purtykite, kol sujungs. Tuoj pat apibarstykite salotas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 232 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 12 g mononesočiųjų riebalų), 13 mg cholesterolio, 473 mg natrio, 10 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 6 g baltymų.