Žolelių kepsniai su krienais geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 12 uncijų jautienos viršutinės nugarinės kepsniai, 1 colio storio
• 2 šaukštai paruoštų krienų
• 1 šaukštas Dižono stiliaus garstyčių
• 2 šaukšteliai pjaustytų šviežių itališkų petražolių plokščių lapų
• 1 arbatinis šaukštelis užkandžiavo šviežiu čiobreliu
• Pjaustyti vyšniniai pomidorai (nebūtina)
• Virtų saldžiųjų pipirų juostelės (nebūtina)
• Žolelių majonezas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Pašildykite broilerį; Pagardinkite kepsnius druska ir pipirais. Padėkite ant nešildomos keptuvės lentynos. Apkepkite 4 colius nuo ugnies 7 minutes. Tuo tarpu derinkite krienus, garstyčias, petražoles ir čiobrelius.

• 2 žingsnis

  Pasukite kepsnius. Vidutiniškai pakepinkite dar 8 - 9 minutes. Paskutinę 1 minutę apkepimo paskleiskite krienų mišiniu. Patiekite su pomidorais, paprikomis ir žolelių majonezu. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 284 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 84 mg cholesterolio, 351 mg natrio, 1 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g cukraus, 33 g baltymų.