Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sviestu ištepkite 9 colių spyruoklinę keptuvę. Keptuvės su pergamentiniu popieriumi linija. Apvyniokite keptuvės išorę sunkia folija; atidėti.
-
Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu plakite kiaušinius, rudąjį cukrų ir 1 valgomąjį šaukštą Frangelico 3–4 minutes arba tol, kol pagels ir sutirštės. Pasilikite 1 šaukštą šokolado-lazdyno riešutų užtepėlės. Vidutiniame dubenyje sumaišykite likusį šokolado-lazdyno riešutų užtepėlę ir išlydytą sviestą. Įmaišykite sviesto mišinį į kiaušinių mišinį. Įmaišykite maltus lazdyno riešutus, tirpintą šokoladą, kakavos miltelius ir druską. Tešlą perpilkite į paruoštą keptuvės formą, tolygiai paskirstydami.
-
Įdėkite spyruoklinę keptuvę į negilią skrudinimo keptuvę. Kepimo skardą padėkite ant orkaitės lentynos. Į kepimo skardą įpilkite pakankamai karšto vandens, kad ji pasiektų pusiaukelę į spyruoklinės formos keptuvę. Kepkite 1 1/4 valandos (vidurys turėtų būti nustatytas ir viršus sausas palietus).
-
Atsargiai nuimkite spyruoklinę keptuvę iš vandens; nuimkite foliją iš keptuvės. Atvėsinkite pyragą keptuvėje ant vielos stovo 15 minučių. Atlaisvinkite pyragą iš keptuvės šonų; atvėsinkite dar 45 minutes. Nuimkite keptuvės šonus. Prieš patiekdami uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 3 valandas.
-
Vidutiniame maišymo dubenyje vidutiniu greičiu plakite 1/2 puodelio plaktos grietinėlės, granuliuoto cukraus ir likusį 1 šaukštą „Frangelico“, kol susiformuos minkštos smailės (galiukai susisuks). Išplakite grietinėlę ant torto viršaus ir, jei norite, pabarstykite smulkintais lazdyno riešutais. Nedideliame dubenyje išplakite kartu rezervuotą 1 šaukštą šokolado-lazdyno riešuto ir 2 šaukštelius plaktos grietinėlės; dulksna virš torto.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 383 kalorijos (13 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 128 mg cholesterolio, 219 mg natrio, 28 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 25 g cukraus, 7 g baltymų.
