Hamburgerio pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Bulvių koše * arba viename 24 uncijų pakelyje šaldytų bulvių koše
• 1 ¼ svarų liesos maltos jautienos
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• ¼ šaukštelio druskos
• Dash juodieji pipirai
• 2 ½ puodelio šaldytų supjaustytų šparaginių pupelių, atšildytos
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuota pomidorų sriuba
• ½ puodelio susmulkinto amerikietiško sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Paruoškite bulvių košę; atidėti. Didelėje keptuvėje kepkite mėsą ir svogūną, kol mėsa paruduos, o svogūnas suminkštės. Nusausinkite riebalus. Įpilkite druskos ir pipirų. Įmaišykite atšildytas pupeles ir sriubą; supilkite į riebalais išteptą 2 ketvirčių stačiakampį kepimo indą arba troškintą indą.

• 2 žingsnis

  Šaukštą bulvių košės supjaustykite ant pupelių mišinio ant piliakalnių (arba, jei norite, bulves išminkykite, naudodami konditerinį maišelį ir didelį žvaigždės galiuką). Pabarstykite sūrį ant bulvių. Kepkite neuždengtą 350 laipsnių orkaitėje 30–35 minutes arba tol, kol mišinys pasidarys burbuliukas ir sūris pradės ruduoti. Atlieka 6 porcijas.

* Trys bulvių košės variantai:

1. Naudokite keturias porcijas šaldytų bulvių košės. 2. Paruoškite 4 porcijas greitosios bulvių košės pagal pakuotės nurodymus, išskyrus pieną. Įmaišykite kiaušinį ir pagal skonį pagardintą druska ir pipirais. Įpilkite pakankamai rezervuoto pieno, kad bulvės būtų pakankamai standžios, kad išlaikytų savo formą. 3. Paruoškite bulvių košę naudodami 5 vidutines bulves.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 376 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 80 mg cholesterolio, 796 mg natrio, 34 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 9 g cukraus, 23 g baltymų.