Gvadelupos jautienos pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ¼ puodelių supakuoto sausainių mišinio
• ½ puodelio šalto vandens
• 1 svaras maltos jautienos
• 1 8 uncijos dėžutės grietinės
• 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio (4 uncijos)
• ⅔ puodelio majonezo
• 2 šaukštai pjaustyto svogūno
• 2 vidutiniai pomidorai, plonai supjaustyti
• 1 vidutinis žalias saldus pipiras, susmulkintas (3/4 puodelio)
• Pimiento įdarytos žaliosios alyvuogės, perpus sumažintos (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių temperatūros. Sutepkite 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą; atidėti. Dėl plutos vidutiniame dubenyje sumaišykite sausainių mišinį ir šaltą vandenį, maišydami šakute, kol sausainių mišinys sudrėkins ir susidarys minkšta tešla. Paspauskite mišinį ant paruošto kepimo indo dugno ir 1/2 colio į viršų. Kepkite neuždengtą maždaug 12 minučių arba kol lengvai paruduos.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite maltą mėsą, kol paruduos. Nusausinkite riebalus. Vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinę, sūrį, majonezą ir svogūną.

• 3 žingsnis

  Pabarstykite virtą mėsą ant iškeptos plutos. Pjaustykite pomidorus ant mėsos ir pabarstykite saldžiaisiais pipirais. Ant patiekalo ingredientų paskleiskite grietinės mišinį.

• 4 žingsnis

  Kepkite neuždengtą maždaug 30 minučių arba kol burbuliukai aplink kraštus. Jei norite, papildykite alyvuogėmis. Padaroma nuo 8 iki 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 516 kalorijų (15 g sočiųjų riebalų, 75 mg cholesterolio, 653 mg natrio, 26 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 17 g baltymų.