Žalioji obuolių-chardonnay granita | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis „Chardonnay“ ar kito sauso baltojo vyno
• ⅓ puodelio ypač puikaus cukraus
• 1 s puodeliai pjaustytų „Granny Smith“ obuolių (2 vidutiniai)
• 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
• 1 ½ puodelio obuolių sulčių
• Šviežios supjaustytos braškės ir (arba) supjaustyti obuoliai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite vyną ir cukrų, kol cukrus visiškai ištirps.

• 2 žingsnis

  Virtuvės kombaine ar maišytuve sumaišykite obuolius, citrinos sultis ir 1/2 puodelio obuolių sulčių. Uždenkite ir apdorokite arba sumaišykite iki vientisos masės. Mišinį įspauskite per smulkią tinklelį, rezervuodami obuolių skystį. Išmeskite minkštimą. Į įtemptą obuolių mišinį įpilkite pakankamai likusių obuolių sulčių iki 2-1 / 2 puodelių. Įmaišykite vyno mišinį.

• 3 žingsnis

  Supilkite mišinį į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Užšaldykite maždaug 1–1 / 2 valandos arba iki purumo. Išmaišykite šakute; užšaldykite dar 1–1–2–2 valandas arba iki nustatymo. Naudodami šakutę, granitą susukite į dribsnius.

• 4 žingsnis

  Šaukštą granito supilkite į vyno taures, o ant viršaus uždėkite braškių ir (arba) obuolių skilteles.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 109 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 4 mg natrio, 22 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 19 g cukraus, 0 g baltymų.