„Graham“ krekerių strypai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio sviesto
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• ¼ puodelio pieno
• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
• 1 puodelis susmulkintų riešutų, paskrudintų
• 1 puodelio grahamo krekerio trupinių
• 12 „Graham cracker“ stačiakampių
• 1 šaukšto sviesto, suminkštinto
• ½ puodelio miltinio cukraus
• 2 - 3 šaukšteliai pieno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdarui vidutiniame puode sumaišykite 3/4 puodelio sviesto, granuliuoto cukraus, 1/4 puodelio pieno ir kiaušinį. Nuolat maišydami virkite ant vidutinės ugnies, kol mišinys užvirs. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite pekano riešutus ir trupinius. Atvėsinkite 30 minučių.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu 6 folijos krekerio stačiakampius, šalia šono, padėkite ant folija išklotos kepimo skardos, kad būtų maždaug 10x7 colių dydžio stačiakampis. Šaukštu užpildykite mažus piliakalnius ant „Graham cracker“ stačiakampių. Atsargiai paskleiskite ant lygaus sluoksnio, atsargiai nejudinkite krekerių. Likusius krekerių stačiakampius uždėkite ant viršaus, kad jie sutaptų su apatiniais stačiakampiais. Lengvai uždenkite strypus plastikine plėvele. Atšaldykite šaldytuve mažiausiai 4 valandas arba tol, kol įdaras taps tvirtas. Supjaustykite į strypus.

• 3 žingsnis

  Mažame dubenyje plakite 1 šaukštą sviesto su šluotele arba elektriniu mikseriu iki vientisos masės. Palaipsniui suplakite į miltelinį cukrų ir tiek pieno, kad būtų tiršta tiršta konsistencija. Dulksna virš barų. Leiskite pastovėti, kol nusistovės. Sudaro 24 barus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 171 kalorija (4 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 26 mg cholesterolio, 110 mg natrio, 18 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 11 g cukraus, 2 g baltymų.