Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, miltelinį cukrų, imbierą, cinamoną ir gvazdikėlius. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą kartu su melasa, kol jis primena smulkius trupinius. Minkykite, kol mišinys suformuos rutulį. Padalinkite tešlą per pusę.
-
Kiekvieną tešlos pusę suvyniokite į 8 colių ratą ant labai didelio nenuplauto sausainių lapo (arba naudokite du mažesnius sausainių lakštus). Pirštais padarykite išpjaustytą kraštą ant kiekvieno apvalo. Kiekvieną turą apibarstykite granuliuotu cukrumi. Dygliuokite kiekvieną colį ar pan. Šakutės dantimis. Iškirpkite kiekvieną apskritimą į 8 pleištus (neatskirkite pleištų). Jei norite, kad padarytumėte įspūdį ant kiekvieno pleišto, naudokite mažą širdies formos sausainių pjaustyklę.
-
Kepkite 18 - 20 minučių, kol dugnas tiesiog taps auksinės rudos spalvos ir nusistovės centras. Apskrudinkite ratą į pleištus. Perkelkite pleištus į vielinį stelažą; Saunus. Gamina 16 sausainių.
Patarimai
Sluoksnio keksiukai tarp vaškuoto popieriaus hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje ne ilgiau kaip 3 dienas. Arba užšaldykite nedeklaruotus slapukus iki 3 mėnesių; atšildykite ir papuoškite.
