Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Leiskite sviestui ir kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Riebalai ir lengvai miltai 10 colių vamzdžių keptuvėje; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską; atidėti.
-
Ypač dideliame dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu mikseriu, vidutiniu ar dideliu greičiu. Palaipsniui įpilkite granuliuoto cukraus ir rudojo cukraus, plakdami vidutiniu greičiu, kol sumaišysite. Įpilkite vanilės. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami po mažą ar vidutinį greitį 1 minutę po kiekvieno įdėjimo ir dažnai plakdami dubenėlio pusę.
-
Pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir pieną į sviesto mišinį, plakdami nedideliu greičiu po kiekvieno pridėjimo, kol viskas sujungiama. Švelniai įmaišykite kristalizuotą imbierą ir šviežią imbierą.
-
Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę, tolygiai paskirstydami. Kepkite 60–70 minučių arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas šalia torto centro, pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Išimkite iš keptuvės; visiškai atvėsti ant stovo.
-
Jei norite, paruoškite Citrus Topping. Išdėliokite vaisius ant torto viršaus; lašinkite sirupu.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 372 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 98 mg cholesterolio, 187 mg natrio, 58 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 36 g cukraus, 5 g baltymų.Citrusinis viršus
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame puode sumaišykite cukrų ir vandenį. Užvirkite; sumažinti šilumą. Švelniai virkite neuždengtą 15 - 20 minučių arba tol, kol mišinys sudarys tirštą sirupą, retkarčiais pamaišydamas. Maišykite dažniau, kai sirupas pradeda tirštėti (turėtumėte apie 1 puodelį). Tuo tarpu plonai supjaustykite apelsinus ir kumkatus; išmeskite galus ir bet kokias sėklas. Įpilkite vaisių į sirupą, maišant, kad apsemtų. Grįžti prie virimo; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą maždaug 5 minutes arba tik tol, kol vaisiai suminkštės, keletą kartų atsargiai paversdami sirupu. Naudodami šaukštelį su šaukštu, atsargiai išimkite vaisius iš sirupo. Toliau virkite sirupą, neuždengtą, dar 10–15 minučių arba tol, kol sumažinsite iki 3/4 puodelio. Atvėsinkite maždaug 15 minučių.
