Imbierų-liepų spanguolių padažas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio cukraus
• ½ puodelio gryno klevų sirupo arba klevų skonio sirupo
• ½ puodelio vandens
• 1 ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos kalkių žievelės
• 2 šaukštų laimo sulčių
• 1 12 uncijų pakuotės šviežių ar šaldytų spanguolių
• 1 šaukštelio malto šviežio imbiero

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutinio sunkumo puode sumaišykite cukrų, klevų sirupą, vandenį, laimo žievelę ir laimo sultis. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, neuždenkite, maždaug 3 minutes arba kol cukrus ištirps.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite spanguoles. Troškinkite neuždengtą 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite imbierą. Troškinkite, neuždenkite, dar maždaug 6 minutes arba tol, kol uogos iššoks ir mišinys retkarčiais pamaišydamas pradės tirštėti. Saunus. Atlieka 12 porcijų.

Patarimai

Paruoškite padažą taip, kaip nurodyta; Saunus. Perpilkite į hermetišką indą ir atšaldykite iki 3 dienų. Prieš patiekdami leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje.