Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Nedideliame inde ar stiklinėje sumaišykite pieną, plaktą grietinėlę, cukrų ir vanilę, maišydami, kol cukrus ištirps. Įmaišykite degtinę ir likerį. Uždenkite ir atvėsinkite 2–24 valandas.
-
Norėdami patiekti kiekvieno gėrimo, įdėkite ledo kubelius į kokteilių purtyklę; įpilkite 1/3 į 1/2 puodelio pieno mišinio. Uždenkite ir suplakite; supilkite į stiklines. Į viršų su plakta grietinėle. Jei norite, pabarstykite šokolado drožlėmis ir (arba) viršuje su baltojo šokolado vaiduokliais.
* Baltojo šokolado vaiduokliai:
Ištieskite kepimo skardą vaškuotu popieriumi; atidėti. Rupiai supjaustykite norimą baltojo šokolado kiekį (apie 2 uncijos). Sudėkite į nedidelį, mikrobangų krosnelėje saugų indą. Mikrobangų krosnelė, veikianti 100 procentų (didelę) galią, maždaug 1 minutę arba tik tol, kol išsilydys ir taps lygi, maišydama kas 20 sekundžių. Ištirpintą šokoladą sudėkite į mažą uždaromą plastikinį maišelį; ruonių maišas. Naudokite virtuvines žirkles, kad iš vieno maišelio kampo nuplėšite labai mažą gabalėlį. Ant paruoštos kepimo skardos iškočiokite mažas vaiduoklių formas. Įtraukite 2 miniatiūrinius pusiau saldaus šokolado gabaliukus į kiekvieną akį. Leiskite pastovėti, kol baltojo šokolado rinkiniai. Nulupkite vaškuotą popierių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 289 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 22 mg cholesterolio, 28 mg natrio, 26 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 24 g cukraus, 2 g baltymų.
