Brokoliai su česnakais trupiniais padengtais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 svarai brokolių arba brokolių, sutarkuotų
• 1 puodelio minkštos duonos trupinių
• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
• ¼ puodelio sviesto
• 3 šaukštai smulkiai supjaustyto šviežio česnako
• ½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• ⅓ puodelio pjaustytų žalių alyvuogių be kauliukų
• ⅓ puodelio smulkiai supjaustytų geltonųjų saldžiųjų pipirų
• 1 šaukšto smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• Citrininiai pleištai (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Išdėliokite brokolius ant negilios kepimo skardos. Pabarstykite duonos trupiniais.

• 2 žingsnis

  Nedideliame puode sumaišykite alyvuogių aliejų, sviestą ir česnaką; Kaitinkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, iki kvapnios, maždaug 5 minutes. Keptuvėje tolygiai pilkite ant mišinio. Pabarstykite parmezanu.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 15 - 20 minučių arba kol brokoliai bus vos suminkštėję. Perkelkite į patiekiamą lėkštę ar indą. Sumaišykite alyvuogių, saldžiųjų pipirų ir citrinos žievelę; pabarstykite ant brokolių. Perduokite citrinos pleištus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 198 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 20 mg cholesterolio, 281 mg natrio, 12 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 3 g cukraus, 6 g baltymų.