Česnakų ir artišokų makaronai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 3 14, 5 uncijos skardinių gabaliukų pomidorų su baziliku, raudonėliu ir česnaku
• 2 14 uncijų skardinių artišokų širdelės, nusausintos ir supjaustytos ketvirčiais
• 1 valgomasis šaukštas tarkuoto malto česnako (6 skiltelės)
• ½ puodelio plaktos grietinėlės
• 12 uncijų džiovintų linguino, fettuccine ar kitų mėgstamų makaronų
• Supjaustytos pimiento įdarytos žaliosios alyvuogės ir (arba) supjaustytos supjaustytos prinokusios alyvuogės be kauliukų (nebūtina)
• Susmulkintas fetos sūris arba smulkiai supjaustytas parmezano sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  3–1 / 2 arba 4 ketvirčių lėtos viryklės vidų padenkite nelipniu virimo purškikliu. Nupilkite 2 skardines supjaustytų pomidorų skardinių (nenuvarvinkite likusios skardinės). Paruoštoje viryklėje sumaišykite nusausintus ir neišdžiovintus pomidorus, artišoko širdis ir česnaką.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–4 valandas. Įmaišykite plaktą grietinėlę ir palikite pastovėti apie 5 minutes, kad pakeptų.

• 3 žingsnis

  Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti. Patiekite padažą ant karštų virtų makaronų. Jei norite, papildykite alyvuogėmis ir (arba) sūriu. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 403 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 27 mg cholesterolio, 1513 mg natrio, 68 g angliavandenių, 7 g skaidulų, 17 g cukraus, 13 g baltymų.