Pasodinkite sodą šį pavasarį - net jei to dar niekada nepadarėte anksčiau - nustebinsite skaniu atlygiu. Šefas Nathanas Lyonas iš PBS laidos „ Auga ekologiškesnis pasaulis“ siūlo puikių patarimų, kaip pradėti kurti savo sodą.
Jums nereikia daug vietos: pradėkite nuo mažų, turėdami tik keletą mėgstamiausių. Per pastaruosius kelerius metus Lionas augino savo sodą iš, pavyzdžiui, dviejų balkonuose auginamų mažų lovų, ir turėjo gausų derlių.
„Jei turite tik šiek tiek žemės riešutų, galite užauginti puikų derlių, o mieguistumą, kuris susiduria pradedant skinti ir ragauti savo maisto, išties sunku palyginti su niekuo kitu“, - sako Lionas.
Lionas sako, kad geriausia vieta pradėti yra jūsų vietinė sodo parduotuvė. Eik pro šalį ir išsirink tai, ką mėgsti valgyti. Ir užduok klausimus - daug jų. Sodo ekspertai yra geriausi šaltiniai, norint sužinoti, kaip rūpintis savo augalais ir kokį šviesos bei vandens poreikį turėsite pasirūpinti.
Svarbiausia, sodinkite augalus į sveiką, gerai nusausintą dirvą. Kompostas tam yra puikus agentas. Tiesą sakant, kompostas puikiai tinka daugeliui dalykų. Tai ne tik padeda apsisaugoti nuo ligų naudojant natūralius metodus, o ne pasikliauja pesticidais - tai skatina jūsų augalų augimą.
"Yra bendras posakis: 'Tu esi tai, ką valgai;' Manau, kad kompostas yra geriausias maistas, kurį galite duoti savo dirvožemiui auginti tikrai sveikas daržoves “, - sako„ Lyons “vadovas.
Geras kompostas tikrai gali atskirti gerą produktą nuo nuostabaus. Lionas tvirtai kalba apie komposto naudojimą auginant sodą, tačiau jis perspėja rasti tinkamą rūšį. Daugelis žmonių tiesiog mėgsta naudoti lapus ar organines medžiagas, tačiau geriausios maistinės medžiagos bus iš JAV komposto tarybos (USCC) patvirtinto komposto.
Vis dar nežinote, kur norite pradėti? Lionas siūlo pradėti nuo pomidorų sodo. Pomidorai gali būti naudojami prie įvairių patiekalų ir yra puikūs padažams gaminti ir konservuoti. Viskas, ko jums reikia, yra pomidorų sėklos ar augalai, saulėta vieta ir gera dirva.
Pasodinkite pomidorus giliai į žemę, palikdami tik apie 3–4 colius augalo paviršiaus. Laistykite augalus, mirkydami šakniavaisį, kas tris ar keturias dienas pirmąsias porą savaičių pradėkite laistyti. Nepraėjus nė akimirkai, jūs turėsite prikimštus, prinokusius pomidorus, kurie pakabins jūsų augalus prie stalo.
Sužinokite daugiau apie savo pomidorų auginimą.
Negaiškite kitos vasaros be nuostabaus šviežių daržovių skonio tiesiai iš savo kieme. Sodininkystė užima nedaug laiko, tačiau yra verta pastangų.
„Kiekvienas gali tai padaryti naudodamas tinkamus dalykus, pavyzdžiui, tikrai sveiką dirvą ir porą augalų“, - sako Lionas. "Tai nuostabu! Tai, ką galite padaryti, beveik nėra apribota, o bendruomenės rūšis, kurią galite sukurti su kolegomis sodininkais, yra magiškas dalykas."
