Turinys:
Kitas salotų padažo kibirkšties būdas yra vaisių sultys, pakeisiančios visą ar dalį acto. Tai padarius, bus pridėta kitokio krašto - lengva, šviežia ir vaisinė kibirkštis.
- Citrinų sultys (būdingas klasikinio Cezario ingredientas) arba laimo sultys prideda švelnumo.
- Greipfrutų sultys gali suteikti maloniai karčią kokybę; apelsinų sultys suteikia saldumo.
- Norėdami sukurti savo namo tvarsliavos versiją, galite naudoti bet kurias vaisių sultis ar nektarą.
Instrukcijos:
1. Paprastai pradėkite nuo vienos dalies sulčių iki vienos dalies aliejaus.
2. Pagardinkite druska ir pipirais ir pagal pageidavimą eksperimentuokite su kitais prieskoniais, žolelėmis ir kvapiosiomis medžiagomis.
3. Torto sultimis, tokiomis kaip citrinų ir laimo sultys, galite pakeisti visą actą.
4. Bet jei jūs naudojate mažiau rūgščias sultis, tokias kaip apelsinų, obuolių ar spanguolių ir aviečių sultys, įmaišykite jas su actu, kad vyninė būtų tiek puri, tiek vaisinga.
