Vaisių kabobai su imbiero lašeliu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 8 uncijos dėžutės neriebios pieno grietinės
• 2 šaukštai pjaustyto skrudinto kokoso
• 1 šaukštas medaus
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
• 1 arbatinio šaukštelio tarkuotų šviežių imbierų
• 1 maža kriaušė ir (arba) obuolys
• 1 nedidelis apelsinas, nuluptas ir supjaustytas į dalis
• 1 nedidelė papaja, nulupta ir pasėta
• 2 kiviai, nulupti
• 1 puodelio kubelio šviežių ananasų
• 1 puodelis šviežių braškių
• Smulkiai susmulkintos apelsino žievelės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Norėdami panirti, nedideliame dubenyje sumaišykite grietinę, kokosą, medų, apelsino žieveles ir imbierą. Uždenkite ir atšaldykite mažiausiai 2 valandas arba iki patiekimo laiko.

• 2 žingsnis

  Norėdami paruošti vaisių kabobus, kriaušes ir (arba) obuolius, apelsinus ir papajas supjaustykite 1 colio gabalėliais, obuolių ir kriaušių žieveles palikdami spalvos. Ketvirtis kivių vaisių išilgai. Visus vaisius susukite ant medinių kirtiklių arba 32 trumpų bambuko sruogų. Patiekite atšaldytą. Jei norite, pabarstykite papildomu apelsino žievele. Gamina 16 porcijų.

Patarimai

Paruoškite vaisius. Pamerkite kriaušės ir obuolių gabaliukus į 1 puodelio vandens ir 2 šaukštų citrinos sulčių mišinį. Sukite vaisius ant medinių kirtiklių ar sruogų; uždenkite ir atšaldykite iki 1 valandos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 47 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 10 mg natrio, 10 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g baltymų.