Vaisių ir vištienos salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio neriebios pieno grietinės
• ½ puodelio be riebalų majonezo arba padažo iš salotų
• 1 šaukštas šaldytų apelsinų sulčių koncentrato atšildytas
• ⅛ šaukštelio malto imbiero
• 1 brūkšnys maltų raudonųjų pipirų
• 3 žalieji svogūnai, supjaustyti griežinėliais (1/3 puodelio)
• 2 puodeliai plonai pjaustytų salierų
• 1 ½ puodelio be sėklų raudonos arba žalios vynuogės, perpus
• 1 ½ puodelio supjaustytos virtos vištienos
• ½ puodelio džiovintų abrikosų, supjaustytų riekelėmis
• 4 salotų lapai
• 2 slyvų pomidorai, plonai supjaustyti
• 1 agurkas, plonai supjaustytas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui sumaišykite grietinę, majonezą ar salotų padažą, apelsinų sulčių koncentratą, imbierą ir raudonuosius pipirus. Įmaišykite žaliuosius svogūnus; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje išminkykite salierus, vynuoges, vištieną ir abrikosus; išmaišykite padažą. Uždenkite ir atvėsinkite 2–4 valandas.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, 4 eilutėje išdėstykite salotų plokšteles su salotų lapais. Ant salotų viršaus sudėkite pomidorus ir agurkus. Į viršų su vištienos mišiniu. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 264 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 44 mg cholesterolio, 511 mg natrio, 40 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 21 g baltymų.