Vaisių duona | geresni namai ir sodai

Ingridientai

½ puodelio universalių miltų
¼ puodelio cukraus
2 šaukštai nesmulkintų kviečių miltų
¾ šaukštelių kepimo miltelių
¼ šaukštelio druskos
⅛ šaukštelis moliūgo pyrago prieskonio
1 sumuštas kiaušinis
¼ puodelio persikų obuolių arba obuolių
1 šaukšto kepimo aliejaus
¼ puodelio pjaustytų džiovintų abrikosų

Nurodymai

1 žingsnis
Sutepkite ir lengvai išminkykite vieną 5-3 / 4x3x2 colių kepalų keptuvę arba dvi 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2 colių atskiras kepalų keptuves; atidėti.
2 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite universalius miltus, cukrų, nesmulkintų kviečių miltus, kepimo miltelius, druską ir moliūgo pyrago prieskonius. Mažame dubenyje sumaišykite kiaušinį, obuolių padažą ir aliejų. Įmaišykite kiaušinių mišinį iš karto į miltų mišinį. Maišykite, kol sudrėkins. Sulenkite džiovintuose abrikosuose. Supilkite į paruoštą keptuvę (-es).
3 žingsnis
Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 20–25 minutes arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Išimkite iš keptuvės. Atvėsinkite ant vielos stovo. Apvyniokite ir laikykite per naktį. Atlieka 6 porcijas.

Patarimai

Apvyniokite duoną folijoje ir sudėkite į plastikinį šaldytuvo maišelį. Užklijuokite, užklijuokite etiketę ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Prieš patiekdami atšildykite.

12 porcijų:

Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus tai, kad naudokite vieną 7-1 / 2x3-1 / 2x2 colių, du 5-3 / 4x3x2 colių arba keturis 4-1 / 2x2 1 / 2x1-1 / 2 colių atskirą kepalų keptuvę (-us) ( 1 žingsnyje). Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 45-50 minučių, jei norite didelę keptuvę (nuo 20 iki 25 minučių, jei norite mažų keptuvių) arba tol, kol šalia centro (-ų) įdėtas medinis dantų krapštukas išeis švarus.

Norėdami gaminti bandeles:

2-1 / 2 colių muffin keptuvės užklijuokite popieriniais kepimo puodeliais ir 1/2 užpildykite tešla. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 20 minučių arba tol, kol į vidurį įdėtas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. Maža recepto versija gamina 4 bandeles, o didesnė versija - 8.