Prancūzijos stiliaus šparaginės pupelės su citrina ir graikiniais riešutais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų šviežių šparaginių pupelių, supjaustytų ir supjaustytų išilgai
• 1 šaukšto sviesto
• ¼ puodelio pjaustytų graikinių riešutų
• 1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
• ¼ šaukštelio susmulkintos citrinos žievelės
• 1 šaukštelio citrinos sulčių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode virkite pupeles, uždengtas, nedideliu kiekiu verdančio pasūdyto vandens 5–10 minučių arba iki traškumo. nusausinti.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu nedideliame puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Pridėti graikinius riešutus ir imbierą; virkite 2 - 3 minutes arba kol riešutai paskrus. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite citrinos žievelę ir citrinos sultis. Įmaišykite riešutų mišinį į virtas pupeles.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 100 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 35 mg natrio, 7 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 3 g baltymų.