Keturių skonių užšaldymas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¼ puodelio susmulkintų šokolado plokštelių
• 2 šaukštai cukraus
• ⅓ puodelio sviesto arba margarino, ištirpinto
• 1 pintos vanilinių ledų
• 1 puodelis prinokusio banano košės (3 vidutiniai)
• ¾ puodelio pjaustytų juodųjų graikinių riešutų
• 1 puodelio plaktos grietinėlės
• 1 šaukštas cukraus
• 3 šaukštai suplakto pusiau saldaus šokolado

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšaldykite du vidutinio maišymo dubenėlius ir elektrinio maišytuvo plakiklius.

• 2 žingsnis

  Dėl plutos, nedideliame dubenyje sumaišykite susmulkintus sausainius, 2 šaukštus cukraus ir tirpintą sviestą arba margariną. Paspauskite ant 8x8x2 colių dydžio kepimo formos dugno. Atvėsinkite plutą ruošdami įdarą.

• 3 žingsnis

  Įdėkite ledus į atšaldytą vidutinį dubenį; išmaišykite, kad suminkštėtų. Įmaišykite bananą ir graikinius riešutus. Supilkite į plutą; uždenkite ir užšaldykite maždaug 6 valandas arba iki kietumo.

• 4 žingsnis

  Kitame atvėsintame dubenyje sumaišykite plaktą grietinėlę ir 1 šaukštą cukraus. Plakite vidutiniu greičiu, kol susiformuos minkštos smailės (galiukai susisuks). Paskleiskite ant ledų sluoksnio. Pabarstykite suplaktą šokoladą ant plaktos grietinėlės sluoksnio; užšaldykite iki kietumo (apie 1 valandą) arba iki 24 valandų. Norėdami patiekti, keletą minučių padėkite keptuvę ant šilto, drėgno audinio, kad atsilaisvintų pluta; supjaustyti į kvadratus. Atlieka 9 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 428 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 77 mg cholesterolio, 215 mg natrio, 36 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 6 g baltymų.