Penkių prieskonių ant grotelių kepta vištiena | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio sojų padažo
• 2 šaukštų apelsinų sulčių
• 1 šaukštelio penkių prieskonių miltelių
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 2, 5 svaro vištienos broilerių gruzdintuvė su ketvirčiu
• 2 šaukštai medaus
• Karšti virti makaronai (nebūtina)
• Morkų juostelės (pasirinktinai)
• Agurko griežinėliai, perpus sumažinti (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Norėdami marinatą, sumaišykite sojos padažą, apelsinų sultis, penkių prieskonių miltelius ir česnaką. Į plastikinį maišelį, įdėtą į negilų indą, sudėkite vištieną. Įpilkite marinato; ruonių maišas. Pasukite vištieną, kad gerai apsemtų. Atšaldykite 6–24 valandas, retkarčiais paversdami vištiena. Išimkite vištieną iš maišo. Išmeskite marinatą.

• 2 žingsnis

  Iš anksto pašildytas žarijas išdėstykite aplink lašelinę, uždengtą grotelėmis. Bandymas vidutinės ugnies virš keptuvės. Padėkite vištieną, kaulą puse žemyn, ant grotelių ant lašintuvo. Uždenkite ir kepkite kepkite 50–60 minučių arba tol, kol vištiena suminkštės ir nebebus rausva, retkarčiais šerti medumi paskutines 5 minutes ant grotelių. Jei norite, patiekite vištieną ant morkų juostelėmis supjaustytos tešlos. Papuoškite agurko griežinėliais, jei norite. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 294 kalorijos, (4 g sočiųjų riebalų, 99 mg cholesterolio, 607 mg natrio, 6 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 31 g baltymų.