Fiesta vištiena | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 8 uncijos gali pomidorų padažo
• ½ puodelio apelsinų sulčių
• ½ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• 2 šaukštai razinų
• 2 šaukštai pjaustyto pimiento
• ½ šaukštelio džiovintų raudonėlių, susmulkintų
• ½ šaukštelio čili miltelių
• 1 skiltelė česnako, malta
• keli brūkšneliai išpilstyti į karštą pipirų padažą
• 12 uncijų be kaulų vištienos krūtinėlės be kaulų, supjaustytos 1 colio gabalėliais
• 2 šaukštelių kukurūzų krakmolo
• 1 šaukšto vandens
• ¼ puodelio sukapotų petražolių
• 3 puodeliai karštų virtų ryžių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode derinkite pomidorų padažą, apelsinų sultis, svogūną, razinas, pimiento, raudonėlį, čili miltelius, česnaką ir karštųjų pipirų padažą. Užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite 5 minutes.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite vištieną; grįžti į virimą. Uždenkite ir troškinkite dar 12–15 minučių arba kol vištiena suminkštės ir nebebus rausva.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu sumaišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį. Įmaišykite į keptuvę. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Virkite ir maišykite dar 2 minutes.

• 4 žingsnis

  Nulupkite petražoles su ryžiais. Patiekite vištienos mišinį ant ryžių. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 248 kalorijos, 49 mg cholesterolio, 277 mg natrio, 35 g angliavandenių, 21 g baltymų.