Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 450ºF. Ištieskite 9 colių pyrago plokštelę su šaldyta penketu. Sulenkite kraštą po apačia ir suspauskite. Linija neišminkytą tešlą su dvigubu folijos storiu. Kepkite 450ºF orkaitėje 8 minutes. Nuimkite foliją. Kepkite dar 4-5 minutes arba kol tešla pasidarys sausa. Išimkite iš orkaitės. Sumažinkite orkaitę iki 350 ° F.
-
Tuo tarpu naudojant mandoliną ar virėjo peilį, griežinėliais supjaustyti ridikėliai, maždaug 1/8 colio storio, supjaustyti griežinėliais. Ant iškeptos plutos dugno išdėstykite apskritimą. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, puodelius pieno, feta, šviežių krapų piktžolių, druskos ir juodųjų pipirų. Supilkite ridikėlius. Kepkite 40–45 minutes arba tol, kol arti centro įkištas peilis pasirodys švarus. Leiskite pastovėti 10 minučių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 248 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 171 mg cholesterolio, 451 mg natrio, 20 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 4 g cukraus, 9 g baltymų.
