Kiaušinių troškinys su cajun padažu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai paprastų kotletukų
• 1 puodelis susmulkinto Monterey Jack sūrio (4 uncijos)
• 4 kiaušiniai
• 2 puodeliai pieno
• 1 šaukštelis geltonųjų garstyčių
• Dash juodieji pipirai
• 1 receptas Cajun padažo (receptą skaitykite žemiau)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Sutepkite 2 ketvirčių kvadratinį kepimo indą. Paruoštame kepimo inde sumaišykite kotletukus ir sūrį; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius, pieną, garstyčias ir pipirus. Į kepimo indą supilkite kiaušinių mišinį ant kruopų ir sūrio.

• 3 žingsnis

  Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių arba tol, kol peilis, įdėtas netoli centro, pasirodys švarus.

• 4 žingsnis

  Tuo tarpu paruoškite Cajun padažą. Prieš patiekdami, kepkite 10 minučių. Patiekite su Cajun padažu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 234 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 165 mg cholesterolio, 588 mg natrio, 18 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 5 g cukraus, 13 g baltymų.

---

Cajun padažas

Ingridientai

• 1 14, 5 uncijos gali supjaustyti pomidorus su žaliaisiais pipirais ir svogūnais, nedžiovinti
• 1 šaukštelis Cajun prieskonių
• 1 šaukštelio cukraus
• Dash juodieji pipirai
• ¼ puodelio pjaustytų pimiento įdarytų žalių alyvuogių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite pomidorus su žaliaisiais pipirais ir svogūnais, Cajun prieskoniais, cukrumi ir juodaisiais pipirais. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, neuždenkite, maždaug 10 minučių arba kol mišinys šiek tiek sutirštės ir sumažės iki 1-1 / 4 puodelių. Įmaišykite pimiento įdarytas žalias alyvuoges; šiluma per. Gamina 1-1 / 2 puodelius.