Kiaušinis krepšyje | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 riekelė baltos, nesmulkintos kviečių arba razinos duonos
• 2 kiaušiniai
• 1 šaukšto pieno
• Dash druska
• Dash pipirai
• 1 šaukšto margarino arba sviesto
• 1 riekeles šveicariško ar kito sūrio
• Avokado gabaliukas (nebūtina)
• Pomidoro gabaliukas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Iš duonos riekelės centro išpjaukite 2-1 / 2 arba 3 colių skersmens skylę. Rezervo centras turas. Į nedidelį negilų plokščią indą sumaišykite vieną iš kiaušinių, pieno, druskos ir pipirų. Duonos riekelę pamirkykite kiaušinių mišinyje.

• 2 žingsnis

  Vidutinėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite margariną arba sviestą. Virkite artimą duonos riekelę ir viduryje apkepkite margarine maždaug po 1 minutę iš abiejų pusių arba iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Įmeskite likusį kiaušinį į riekelės centrą ir virkite, kol kiaušinis taps beveik norimo dydžio. Apverskite ir aptepkite sūriu. Virkite dar 1 minutę arba tol, kol sūris šiek tiek išsilydys. (Jei kiaušinis išvirtas saulėtoje pusėje, virkite 2 minutes ir uždenkite keptuvę, pridėję sūrio riekelę.) Jei norite, papuoškite avokadu ir pomidoro riekelėmis. Padaroma 1 porcija.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 430 kalorijų (10 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 13 g mononesočiųjų riebalų), 452 mg cholesterolio, 614 mg natrio, 15 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 23 g baltymų.