Virti krabai ir grybų smulkintuvai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis supjaustytų šviežių grybų
• ¼ puodelio pjaustytų salierų
• ¼ puodelio supjaustyto žalio svogūno
• 2 šaukštų margarino arba sviesto
• ¼ puodelio universalių miltų
• ½ šaukštelio druskos
• 3 puodeliai pieno
• 1 puodelis pusantros ar lengvos grietinėlės
• 2 vidutinės bulvės, virtos, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
• 1 6 uncija gali nudžiūti, nusausinti, pašalinti dribsnius ir pašalinti kremzles
• 2 arbatinius šaukštelius užplikė šviežių krapų arba 1/2 šaukštelio džiovintų krapų
• Švieži krapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  3 litrų puode virkite grybus, salierus ir žalią svogūną karštame margarine ar svieste, kol daržovės suminkštės, dažnai maišydami.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite miltus ir druską. Įpilkite pieno ir pusantros ar lengvos grietinėlės iš karto. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol mišinys taps tirštas ir purus. Įmaišykite bulves, krabų mėsą ir krapus ar krapų kruopas. Kaitinkite, retkarčiais pamaišydami.

• 3 žingsnis

  Kopė į sriubos dubenėlius. Papuoškite kiekvieną porciją šviežiais krapais, jei norite. Atlieka 6 patiekalų patiekalus iš patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 237 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 55 mg cholesterolio, 423 mg natrio, 20 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 14 g baltymų.