Kmynų skrudintos moliūgų sėklos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis žalių moliūgų sėklų arba nuluptų saulėgrąžų sėklų
• 2 šaukštelių kepimo aliejaus
• ½ šaukštelio malto kmynų
• ½ šaukštelio druskos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Moliūgo sėklas plaukite vandeniu, kol minkštimas ir gyslelės bus nuplauti; nusausinti.

• 2 žingsnis

  Skleisti sėklas į pergamentiniu popieriumi išklotą 8x8x2 colių kepimo formą. Kepkite neuždengtą 1 valandą. Nuimkite pergamento popierių. Įpilkite aliejaus, kmynų ir druskos; maišyti, kad apsemtų.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą dar 10–15 minučių arba kol paskrus, dar kartą maišydami. Perkelkite sėklas į popierinius rankšluosčius, kad atvėstų. Gamina 1 puodelį.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 104 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 148 mg natrio, 2 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 4 g baltymų.