Kubos klubas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 riekelių košės duonos
• ¼ puodelio „Dijon“ stiliaus garstyčių
• 2 šaukštai pjaustytų šviežių kalendros
• 8 išilgai sumuštinių marinuotų griežinėlių
• 8 uncijos virtos kiaulienos, susmulkintos (apie 2-1 / 2 puodeliai) *
• 6 uncijos griežinėliais supjaustyto kumpio (8 griežinėliai)
• 4 uncijos pjaustyto šveicariško sūrio (8 skiltelės)
• 1 - 2 šaukštai sviesto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Paskleiskite aštuonias riekeles duonos su garstyčiomis. Pabarstykite kalendra. Ant keturių riekelių sluoksniuokite marinuotų griežinėlių ir susmulkintą kiaulieną. Ant viršaus uždėkite paprastos duonos riekelę. Sluoksniuotas kumpis ir šveicariški, tada likę duonos riekelės, garstyčios puse žemyn. Suspauskite sumuštinius kartu.

• 2 žingsnis

  Į 12 colių keptuvę ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Įdėkite sumuštinius į keptuvę. Svoris su kita didele keptuve. Virkite 3 - 5 minutes. Pasukite sumuštinius, jei reikia, įpilkite daugiau sviesto. Pasverkite keptuvę ir virkite dar 3–5 minutes arba tol, kol paskrus ir sūris išsilydys. Perpjaukite per pusę, kad patiektų. Gamina 4 sumuštinius (8 porcijas).

*

Naudokite likusią kepto kiaulienos nugarinės nugarinę ar susmulkintą kiaulienos mentę arba įsigykite šaldytą kiaulienos kepsnį.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 267 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 52 mg cholesterolio, 955 mg natrio, 23 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 19 g baltymų.