Traškios bulvių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 vidutinė bulvė
• ¼ puodelio lengvo majonezo ar salotų padažo
• ½ šaukštelio paruoštos garstyčios
• ¾ puodelio susmulkintų morkų
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• 2 šaukštų supjaustyto žalio svogūno (1)
• 1 valgomasis šaukštas saldžiosios marinuotos morkos
• Saldžiųjų agurkų griežinėliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame puode virkite bulves, uždengtas, verdančiame vandenyje 20–25 minutes arba tiesiog iki minkštos. Gerai nusausinkite; šiek tiek atvėsinkite. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu padažui į vidutinį dubenį sumaišykite majonezo padažą ir garstyčias. Įpilkite bulvių, morkų, saldžiųjų pipirų, svogūno ir sutarkuokite. Mesti lengvai, kad apsiaustų. Uždenkite ir atvėsinkite 2–48 valandas.

• 3 žingsnis

  Šaukštą į 4 indus; sandariai uždenkite. Supakuoti į izoliuotus konteinerius su ledo pakuotėmis. Jei norite, patiekite su marinuotos griežinėliais. Atlieka 4 (1/2-puodelio) porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 97 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 5 mg cholesterolio, 129 mg natrio, 13 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 1 g baltymų.