Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite 2 puodelius miltų ir mieles. Nedideliame puode sumaišykite pieną, vandenį, 1/2 puodelio cukraus, aliejų ir druską. Šiluma; maišykite ant vidutinės ugnies, kol šilta (nuo 120 iki 130 laipsnių).
-
Į sausą mišinį įpilkite pieno mišinio ir kiaušinių trynių. Plakite elektriniu maišytuvu mažu ir vidutiniu greičiu 30 sekundžių, dažnai subraižydami dubenėlio šonus. Plakite dideliu greičiu 3 minutes. Mediniu šaukštu išmaišykite kuo daugiau likusių miltų.
-
Išverskite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus. Minkykite pakankamai likusių miltų, kad vidutiniškai minkšta tešla būtų lygi ir elastinga (3–5 minutes). Uždenkite ir leiskite pailsėti 10 minučių.
-
Iškočiokite tešlą ir suformuokite 14x12 colių stačiakampį. Pabarstykite suminkštintu sviestu arba margarinu. Pabarstykite 1/3 puodelio cukraus ir cinamono mišiniu.
-
Susukimas, želė ritinio stilius, pradedant nuo ilgosios pusės. Sandarinimo siūlė. Supjaustykite į 12 dalių. Dėkite į suteptą 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą. Dangtelis; leiskite pakilti šiltoje vietoje, kol beveik padvigubės (20 minučių).
-
Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 20 minučių arba iki auksinės spalvos. Šiek tiek atvėsinkite; išimkite iš keptuvės. Pašalinkite šiltus ritinius su grietinėlės sūrio apledėjimu. Patiekite ritinius šiltu arba vėsiu ant vielos stovo. Sudaro 12 ritinėlių.
Mitybos faktai
Vienoje porcijoje: 427 kalorijos, 62 mg cholesterolio, 188 mg natrio, 58 g angliavandenių,Kreminio sūrio apledėjimas
Ingridientai
Nurodymai
-
Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį plakite grietinėlės sūrį, sviestą ar margariną, vanilę iki purios ir purios. Plakite piene. Palaipsniui įpilkite cukraus pudros, kol apledėjimas pasiskirstys.
