Kroko posolis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 14, 5 uncijos gali būti auksinės spalvos, nusausintos
• 1 4 uncijos gali būti kapotų žaliųjų čili pipirų, nerafinuotų
• 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas (1/2 puodelio)
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 svaras be kaulų, be odos vištienos krūtinėlė ir (arba) šlaunys, supjaustytos 1 colio gabalėliais
• 1 14, 5 uncijos pomidorų gali būti neišdžiovinti ir supjaustyti
• 2 14, 5 uncijos gali sumažinti vištienos sultinį, kuriame yra mažai natrio
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio, susmulkintas
• ½ šaukštelio malto kmynų
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra
• Pieninė grietinė be riebalų (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 3-1 / 2, 4 arba 5 ketvirčių indų viryklę sudėkite homini, čili pipirą, svogūną, česnaką, vištieną, pomidorus, vištienos sultinį, raudonėlį ir kmynus. Uždenkite ir virkite žemoje temperatūroje 5–6 valandas arba aukštoje temperatūroje 2–1 / 2–3 valandas. Įmaišykite kalendrą. Kiekvieną porciją gardinkite grietine be riebalų, jei norite. Padaroma nuo 8 iki 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 132 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 30 mg cholesterolio, 566 mg natrio, 13 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 14 g baltymų).