Kreminės kukurūzų košės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio sviesto
• 1 česnakai, malti (2 šaukštai)
• 3 šaukštai universalių miltų
• 2 šaukštai pjaustyto šviežio šalavijo
• ½ šaukštelio druskos
• 2 puodeliai plaktos grietinėlės
• 2 16 uncijų paketų sušaldyto viso branduolio kukurūzų
• 1 rankovių druskos krekeriai (apie 40 krekerių)
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 2 šaukštai cukraus
• ¼ puodelio sviesto, ištirpinto
• Kapotos skrudintos raudonos saldžiosios paprikos (nebūtina)
• Kepti šalavijų lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Keturių ketvirčių puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1/4 puodelio sviesto. Įpilkite askaloninių česnakų ir virkite 1 minutę. Įmaišykite miltus, susmulkintą šalaviją ir druską. Išplakite grietinėlėje. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Įmaišykite kukurūzus.

• 2 žingsnis

  Smulkiai sutrinkite pusę krekerių. Įmaišykite į kukurūzų mišinį kartu su kiaušiniais ir cukrumi. Šaukštą mišinio supilkite į 2 kvadratinių arba ovalių formos kepimo indą; uždenkite folija ir kepkite 15 minučių.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu vidutiniame dubenyje šiurkščiai sutrinkite likusius krekerius; įpilkite išlydyto sviesto ir išplakite, kad apsemtų.

• 4 žingsnis

  Atidarykite ir viršutinį kukurūzų mišinį su krekeriais. Kepkite neuždengtą 35–40 minučių arba kol perkais.

• 5 žingsnis

  Norėdami patiekti, ant viršaus uždėkite skrudintų raudonųjų pipirų ir kepto šalavijo.

Kepti šalavijų lapai

ant keptuvės įkaitinkite 1 šaukštą augalinio aliejaus ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite 12 šalavijų lapų; virkite apie 1 minutę arba iki traškumo. Šaukšteliu išimkite šalavijų lapus iš keptuvės; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 343 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 106 mg cholesterolio, 282 mg natrio, 28 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g cukraus, 5 g baltymų.