Kreminės blt makaronų salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai džiovintų gemelli arba cavatappi makaronų
• 12 uncijų supjaustytos lašinės
• 2 skiltelės česnako, malto
• ¾ puodelio grietinės
• ½ puodelio majonezo
• Puodelio pjaustytų šviežių laiškinių česnakų arba žaliųjų svogūnų
• 2 šaukštai sidro acto
• 2 šaukštai pieno
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• 3 puodeliai susmulkintų romėnų salotų širdelių
• 1 ½ puodelio vyšninių pomidorų, perpus
• 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio (4 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus; nusausinti. Nuplaukite šaltu vandeniu; nusausinkite ir atvėsinkite.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu 12 colių keptuvėje kepkite šoninę ant vidutinės ugnies iki traškumo. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, palikdami 1 šaukštelį. lašai keptuvėje. Stambiai pjaustykite šoninę. Į rezervuotus lašinukus įpilkite česnako. Virkite ir maišykite 1 minutę arba iki auksinės ir kvapiosios spalvos.

• 3 žingsnis

  Padažui ypač dideliame dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą, laiškinį česnaką, actą, pieną, pipirus ir česnaką.

• 4 žingsnis

  Į padažą įpilkite makaronų, šoninės, salotų, pomidorų ir sūrio; mesti kailis. Jei reikia, įmaišykite papildomo pieno, kad gautumėte norimą kremą. Jei norite, pabarstykite papildomu laiškiniu česnaku.

Ateiti į priekį

Padažą perkelkite į mažą hermetišką indą. Dideliame hermetiškame inde sumaišykite makaronus, šoninę, salotas, pomidorus ir sūrį. Laikyti šaldytuve iki 24 valandų. Norėdami patiekti, derinkite salotų ingredientus ir padažą, kaip nurodyta.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 558 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 10 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 57 mg cholesterolio, 525 mg natrio, 48 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 4 g cukraus, 19 g baltymų.