Spanguolių-kriaušių sviestas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 ¾ svarų prinokusios kriaušės, nuluptos, be šerdies ir supjaustytos griežinėliais
• 1 12 uncijų pakelis spanguolių
• 2 puodeliai cukraus
• 2 šaukšteliai malto cinamono
• ⅛ šaukštelio maltų gvazdikėlių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  6 litrų lėtai viryklėje sumaišykite visus ingredientus. Uždenkite ir virkite ant ugnies maždaug 2 valandas arba kol kriaušės suminkštės. Įmerkite maišytuvą iki tyrės mišinio iki vientisos masės. (Arba perkelkite partijomis į virtuvinį kombainą arba trintuvą. Uždenkite ir tyrę iki vientisos masės.)

• 2 žingsnis

  Virkite neuždengtą ant virimo maždaug 6 valandas arba iki labai tiršto, retkarčiais pamaišydami. Uždenkite ir atvėsinkite per naktį.

• 3 žingsnis

  Įmeskite į pusiau pintos konservų stiklainius ar talpyklas šaldiklyje, palikdami 1/2 colio ploto tarpą. Antspaudas ir etiketė. Laikyti šaldytuve iki 3 savaičių arba užšaldyti iki 1 metų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 87 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 1 mg natrio, 23 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 19 g cukraus, 0 g baltymų.