Teismo sultinys | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 vidutinės morkos
• 2 stiebai salierai
• 1 vidutinis svogūnas
• 1 puodelis sauso baltojo vyno arba 3 šaukštai acto
• 2 citrinos griežinėliai
• 1 lauro lapas
• 3 sveiki juodi pipirai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Morką, salierą ir svogūną supjaustykite griežinėliais. Keturių ketvirčių olandų krosnyje derinkite daržoves, vyną ar actą, citriną, lauro lapą, paprikas, 8 puodelius vandens ir 2 šaukštelius druskos. Užvirkite. Sumažinkite šilumą. Dangtelis; troškinkite 30 minučių.

• 2 žingsnis

  Sultinį perkoškite per varškę. Naudokite taip, kaip nurodyta recepte. Nepanaudotą sultinį laikykite šaldytuve tris dienas arba šaldiklyje iki 6 mėnesių. Gamina 8 puodelius. (Gamina 7–1 / 4 taures, jei vynas pakeičiamas actu.)

• 3 žingsnis

  „Nutriton“ faktai pateikiami už vieną puodelį sultinio.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 0 kalorijų (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 588 mg natrio, 0 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 0 g baltymų.