Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Paruoškite pyrago mišinį pagal pakuotės nurodymus, išskyrus 1 puodelį kokosų pieno pakeiskite 1 puodeliu skysčio torte ir sumažinkite aliejų 2 šaukštais. Naudokite bet kokį siūlomą keptuvės dydį ir kepkite pagal pakuotės nurodymus. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Linijų padėklai ar kepimo skardos su pergamentu arba vaškuotu popieriumi; atidėti.
-
Į labai didelį maišymo dubenį plakite grietinėlės sūrį elektriniu mikseriu iki vientisos masės. Palaipsniui plakite likusiu kokosų pienu iki vientisos masės. Įmaišykite 1 puodelį kokosų. Išimkite pyragą iš keptuvės ir sutrinkite į grietinėlės sūrio mišinį. Plakite, kol sumaišysite. Naudodami nedidelį sausainį, nukoškite mišinį į 1 colio piliakalnius ant paruoštos keptuvės; užšaldyti 30 minučių. Piliakalnius susukite į rutulius. Užšaldykite dar 30–60 minučių arba tol, kol rutuliukai taps tvirti.
-
Vidutiniame puode įkaitinkite šokoladą ir pakaitinkite ant silpnos ugnies, kol ištirps ir taps lygus, retkarčiais pamaišant. Nukelkite nuo ugnies. Dirbdami partijomis, panardinkite rutulius į išlydytą šokoladą; leiskite pertekliui nutekėti ir padėkite rutulius ant švarių vaškuotų popieriaus padėkliukų ar kepimo skardų. Prieš rinkdami šokoladą, nedelsdami pabarstykite rutuliukų viršūnes kokosu. Leiskite pastovėti, kol pasidarys šokoladas. Jei puode pradeda formuotis šokoladas, vėl pašildykite ant silpnos ugnies. Norėdami laikyti, hermetiškame indelyje sluoksniuokite pyrago rutuliukus tarp vaškuoto popieriaus. Uždenkite ir užklijuokite. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų, šaldytuve iki 1 savaitės arba užšaldyti iki 1 mėnesio.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 81 kalorija (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 10 mg cholesterolio, 66 mg natrio, 10 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 5 g cukraus, 1 g baltymų.
