Klubo sumuštinių indelis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras rūkytos kalakutienos, supjaustytas
• 8 uncijos virtos kumpio, susmulkintos
• 8 uncijos perdirbtas šveicariškas ar amerikietiškas sūris, suplėšytas
• 1 8 uncijos pakelio grietinėlės sūrio, supjaustykite
• 1 puodelis lengvo majonezo
• 2 šaukšteliai Dižono stiliaus garstyčių
• 6 griežinėliai šoninės, traškiai virti, nusausinti ir sutrinti
• ½ puodelio vyšnių arba vynuogių pomidorų, stambiai pjaustytų
• 1 gruzdinti agurkai su marinuotais agurkais (žr. Toliau) ir (arba) asorti su daržovėmis

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į lėtą 3 - 3/2/2 litrų viryklę sumaišykite kalakutieną, kumpį, lydytą sūrį, grietinėlės sūrį, majonezą ir garstyčias.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant stiprios ugnies 1–2 valandas arba tol, kol sūriai išsilydys, maišydami po 1 valandos.

• 3 žingsnis

  Patiekite iš karto arba palaikykite šiltą, uždengtą, šiltoje vietoje arba žemoje karštyje iki 2 valandų, retkarčiais pamaišydami. Prieš patiekdami įmaišykite pusę lašinių. Viršuje su likusiais šonine ir pomidorais. Patiekite su gruzdintais krapų marinuotais agurkais ir (arba) skrudinta duona.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 177 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 46 mg cholesterolio, 578 mg natrio, 3 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g cukraus, 11 g baltymų.

---

Kepti marinuoti agurkai

Ingridientai

• 1 16 uncijų stiklainio krapų marinuotų mėsainių griežinėlių
• 1 puodelio geltonos kukurūzų miltų
• ⅓ puodelis universalių miltų
• ½ šaukštelio česnako miltelių
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• ½ puodelio pieno
• aliejaus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Patikrinkite krapų marinuotos morkos griežinėliais, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mažame dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus; miltai; česnako milteliai; ir pipirai. Kitame mažame dubenyje sumaišykite kiaušinius, lengvai sumuštus ir pieną. Marinuoti marinuotų agurkų gabaliukus į kiaušinių mišinį, tada į kukurūzų miltų mišinį, paverčiant sluoksniu. Pakartokite panardinamų marinuotų agurkų griežinėlius į kiaušinių mišinį, tada į kukurūzų miltų mišinį. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1/4 colio aliejaus. Kepkite marinuotų agurkų griežinėlius, vienu ketvirtadaliu iš karto, karštame aliejuje 3–4 minutes arba iki traškumo ir aukso rudos spalvos, vieną kartą sukdami. Nuimkite marinato griežinėlius ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Padaroma nuo 8 iki 10 porcijų.

• 2 žingsnis

  Mityba. Vienoje gruzdintų marinuotų agurkų mitybos faktai: 165 kal., 7 g bendrųjų riebalų (1 g sočiųjų riebalų), 54 mg chol., 724 mg natrio, 25 g angliavandenių, 1 g maistinių skaidulų, 4 g baltymų.