Šokolado pyragaičių blondinės su makaronų užpilu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

3 ½ puodelio universalių miltų
⅔ puodelio granuliuoto cukraus
½ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
1 ⅔ puodeliai sviesto
½ puodelio miniatiūrinių pusiau saldaus šokolado gabalėlių
2 puodeliai supakuoto rudojo cukraus
2 kiaušiniai
2 šaukštelių vanilės
1 šaukštelio kepimo miltelių
¼ šaukštelio kepimo sodos
1 puodelis susmulkintų sūdytų anakardžių ar žemės riešutų
1 receptas „Macaroon Topping“
Išlydytas pieno šokoladas (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą su sunkia folija, išplėsdami foliją per keptuvės kraštus. Riebalų folija; atidėkite keptuvę. Dėl plutos vidutiniame dubenyje sumaišykite 1-1 / 2 puodelius miltų, granuliuoto cukraus ir kakavos miltelius. Konditerijos trintuvu supjaustykite 1 puodelį sviesto, kol mišinys pasidarys rupūs. Įmaišykite šokolado gabaliukus. Mišinį tolygiai paspauskite ant paruoštos keptuvės dugno. Kepkite apie 8 minutes arba kol sustings. Paruoškite „Macaroon Topping“; atidėti.
2 žingsnis
Tuo tarpu vidutiniame puode virkite ir išmaišykite rudąjį cukrų ir likusius 2/3 puodelio sviesto ant vidutinės ugnies, kol sviestas išsilydys ir mišinys taps lygus. Šiek tiek atvėsinkite. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami mediniu šaukštu po kiekvieno pridėjimo, kol jie sujungti. Įmaišykite vanilę. Įmaišykite likusius 2 puodelius miltų, kepimo miltelius ir kepimo soda. Įmaišykite anakardžius.
3 žingsnis
Supilkite tešlą ant plutos, tolygiai paskirstydami. Šaukštas „Macaroon“ virimo ant tešlos; atsargiai paskirstykite į keptuvės kraštus. Kepkite 32–34 minutes arba kol tešla taps šviesiai ruda. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Jei norite, paskaninkite tirpintu pieno šokoladu. Naudodami folijos kraštus, ištraukite neišpjautus strypus iš visos. Supjaustykite į strypus.

Patarimai

Sluoksnio juostos tarp vaškuoto popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių. Norėdami patiekti, leiskite atvėsti 15 minučių kambario temperatūroje. Atšildykite batonėlius, jei jie užšaldyti.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 291 kalorija (9 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 37 mg cholesterolio, 160 mg natrio, 38 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 24 g cukraus, 4 g baltymų.