Šokoladiniai datuliniai triufeliai su graikiniais riešutais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio skaldytų graikinių riešutų
• ⅛ šaukštelio druskos
• 1 ½ puodelio sveikų medjoolio datulių (12–15 datulių) be kauliukų
• 3 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
• 1 šaukšto obuolių sulčių
• ¼ šaukštelio druskos
• Vanduo (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virtuvės kombaine sumaišykite graikinius riešutus ir 1/8 šaukštelio druskos. Uždenkite ir apdorokite įjungimo / išjungimo impulsais, kol smulkiai supjaustysite. Perkelkite į negilų indą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Virtuvės kombaine sumaišykite datas, kakavos miltelius, obuolių sultis ir 1/4 šaukštelio druskos. Uždenkite ir apdorokite, kol mišinys suformuos tirštą pastą. Jei reikia, įpilkite 3–4 arbatinius šaukštelius vandens, po 1 arbatinį šaukštelį vienu metu, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.

• 3 žingsnis

  Kiekvienam triufeliui sunaudokite 2 šaukštelius tešlos, suformuokite į rutulį. Rutuliukus iš graikinių riešutų susukite, kad apsemtų. (Jei tešla tampa per lipni, atvėsinkite 15 - 20 minučių). Prieš patiekdami uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 1 valandą. Laikyti hermetiškame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 105 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 88 mg natrio, 19 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 15 g cukraus, 2 g baltymų.