Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Leiskite kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. 9x1-1 / 2 colių apvalią pyrago keptuvę sutepkite kokosų aliejumi. Dulkių keptuvė su kakavos milteliais, išplakant perteklių. Kepimo linija su pergamento popieriumi, vėl apdulkinkite kakavos milteliais ir atidėkite. 1/3 puodelio kokosų aliejaus sudėkite į mažą, mikrobangų krosnelę saugantį indą. Mikrobangų krosnelė 100% didelės galios 15–20 sekundžių arba tol, kol išsilydys; atidėti.
-
Mažame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio kakavos miltelių, kepimo miltelių ir kepimo sodos; atidėti. Dideliame dubenyje išplakite ištirpintą kokosų aliejų, kiaušinius ir vandenį; atidėti.
-
Virtuvės kombaine sumaišykite juodąsias pupeles, rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų, vanilę ir druską. Uždenkite ir apdorokite iki vientisos masės. Į kokosų aliejaus mišinį įpilkite pupelių mišinio, maišydami, kol gerai išmaišysite. Į pupelių ir kiaušinių mišinį įpilkite kakavos miltelių mišinio. Plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu 1 minutę.
-
Supilkite tešlą į paruoštą pyrago keptuvę. Kepkite apie 30 minučių arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas į pyrago vidurį, pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Išimkite iš keptuvės; visiškai atvėsti. Torto viršų ištepkite grietinės glazūra. Prieš patiekdami atvėsinkite 20–30 minučių.
Patarimai
Ikona: vegetariška, be glitimo
Patarimai
Nesijaudinkite, jei jūsų kokoso aliejaus indas kambario temperatūroje yra kietas - toks jis turėtų būti.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 224 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 65 mg cholesterolio, 301 mg natrio, 32 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 24 g cukraus, 5 g baltymų.
