Česnakų ir rančų įdaryti grybai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 24 dideli švieži grybai (1–2–2 colių skersmens)
• ⅓ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno (1 mažas)
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• ¾ puodelio šaldyto viso branduolio kukurūzų, atšildytas ir nusausintas
• 1 8 uncijos pakuotė sumažinto riebumo sūrio (neufchatel), suminkštinta
• ¼ puodelio lengvos grietinės
• 1 1 uncijos voko rančos sausų salotų padažo mišinys
• 1 - 2 šaukšteliai smulkiai pjaustytų konservuotų česnakinių pipirų adobo padaže
• Nuskustas šviežias kalendra (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Pašalinkite stiebus nuo grybų. Smulkiai supjaustykite stiebus; atidėti. Į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą sudėkite grybų kepurėles, kurių stiebai šonai žemyn. Kepkite neuždengtą 5 minutes; nusausinti. Grybų kepurėles pasukite į viršų.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu įdarui didelėje keptuvėje ant vidutinio karštumo aliejaus kepkite susmulkintus grybų stiebus ir svogūnus maždaug 5 minutes arba iki maigymo, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite 1/2 puodelio kukurūzų; virkite ir maišykite 1 minutę. Įmaišykite grietinėlės sūrį, grietinę, salotų padažo mišinį ir paprikas. Virkite ir maišykite, kol grietinėlės sūris išsilydys ir taps lygus.

• 3 žingsnis

  Šaukštą įpilkite į grybų dangtelius, šiek tiek sumalkite. Pabarstykite likusiais 1/4 puodelio kukurūzų.

• 4 žingsnis

  Kepkite 10–15 minučių arba iki perkaitimo. Jei norite, pabarstykite kalendra.

Piktograma

Žemutinis natris

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 46 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 8 mg cholesterolio, 124 mg natrio, 3 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g cukraus, 2 g baltymų.