Kiniškos kiaulienos kepimas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras kiaulienos nugarinės be kaulų
• ¼ puodelio universalių miltų
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 1 16 uncijų pakuotė šaldytų pipirų ir svogūnų pakepkite pakepintas daržoves, atšildytas
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas grietinėlė iš grybų sriubos
• 1 4 uncijos skardines (nusausinto svorio) supjaustykite grybus, nusausinkite
• 2 šaukštai sojos padažo
• ¼ šaukštelio malto imbiero
• 1 3 uncijos pakuotė rytietiško skonio ramen makaronų
• ¼ puodelio supjaustytų migdolų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Riebalą sutepkite 2 ketvirčiais; atidėti. Trinkite riebalus iš mėsos. Mėsą plonais griežinėliais supjaustykite riekelėmis į kąsnio dydžio juosteles. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus ir pipirus. Įpilkite mėsos, po pusę, švelniai minkydami, kad apsemtų.

• 2 žingsnis

  Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų per vidutinės-stiprios ugnies. Mėsą kepkite po pusę karštame aliejuje iki rudos spalvos (jei reikia, įpilkite papildomo aliejaus). Grąžinkite visą mėsą į keptuvę. Įmaišykite maišant pakepintas daržoves, sriubą, grybus, sojos padažą ir imbierą.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu makaronus virkite verdančiame vandenyje apie 3 minutes arba tik iki švelnumo; nusausinti. Įmaišykite virtus makaronus į mėsos mišinį; išmaišykite prieskonių paketą iš makaronų. Mišinį supilkite į paruoštą skardą. Pabarstykite migdolais.

• 4 žingsnis

  Kepkite neuždengtą maždaug 35 minutes arba kol perkais. Padaroma nuo 4 iki 6 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 530 kalorijų (7 g sočiųjų riebalų, 7 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 63 mg cholesterolio, 1592 mg natrio, 34 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 5 g cukraus, 35 g baltymų.