Vištienos tetrazzini | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 uncijos džiovintų spagečių
• 1 ½ puodelio supjaustytų šviežių grybų
• ¾ puodelio pjaustytų raudonųjų arba žaliųjų saldžiųjų pipirų
• ½ puodelio šalto vandens
• ¼ puodelio universalių miltų
• 1 12 uncijų skardinių (1–1 / 2 puodeliai) išgarintas neriebus pienas
• 1 šaukštelio greito vištienos sultinio granulių
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• ⅛ šaukštelio druskos
• 1 puodelis supjaustytos virtos vištienos ar kalakutienos (5 uncijos)
• ¼ puodelio smulkiai supjaustyto parmezano sūrio (1 uncija)
• 2 šaukštai sausos šerio ar pieno
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 šaukšto supjaustytų migdolų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite spagečius pagal pakuotės nurodymus, išskyrus praleiskite kepimo aliejų ir lengvai pasūdykite vandenį. Nusausinkite gerai.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu dideliame uždengtame puode virkite grybus ir saldžiuosius pipirus nedideliu kiekiu verdančio vandens maždaug 3 minutes arba kol daržovės suminkštės. Gerai nusausinkite; grįžti į lėkštę.

• 3 žingsnis

  Į užsukamą stiklainį sumaišykite 1/2 puodelio šalto vandens ir miltų; uždenkite ir gerai suplakite. Įmaišykite į daržovių mišinį puode. Įmaišykite išgarintą pieną, sultinio granules, juoduosius pipirus ir druską. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Įmaišykite virtus spagečius, vištieną, parmezano sūrį ir sausą šerį.

• 4 žingsnis

  2 kv. Kvadratinio dydžio kepimo indą lengvai ištepkite kepimo purškikliu, kuriame nėra lipnumo. Šaukštą spagečių mišinio supilkite į indą. Pabarstykite migdolais. Kepkite neuždengtą 400 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių arba tol, kol perkais ir riešutai lengvai paskrus. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 394 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 44 mg cholesterolio, 492 mg natrio, 50 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 26 g baltymų.